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[美食探店] 【小编探店】韩国很远~韩城火炉火很近!这里有偶吧哦

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发表于 2016-8-3 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编九月 于 2016-8-3 10:42 编辑

2.jpg 躲过了都敏俊,避开了宋仲基,但是,九月就是逃不过韩国料理~~~~典型性追韩剧吃韩料的NC粉一枚,说的就是我!所以,今天九月要去探一发正宗滴韩国料理——韩城火炉火

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23.gif 韩城火炉火位于东圳路广电中心对面,就在公交站牌后哦,很显眼的。如果找不到的亲可以打店铺订餐电话0594-6679799咨询哦。

到了店里,第一眼就被他们烤盘上的吸烟系统吸引了,目前莆田他们是少有的使用这种吸烟系统哒,和韩国很多的店铺一样样的。嗯哼~~~这里还有偶吧哦,他们的主厨就是来自韩国哒~~~另外店里的厨房完全是全开放式的厨房,在外面就可以看到厨房的操作哦~~

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坐下来之后,服务员就给我们送上小菜啦,土豆泥、泡菜、黄瓜泡菜等等六小碟,还有一份苹果泥沙拉。韩国料理正不正宗,考验第一关来了,那就是泡菜,红红火火的外观,十分爽口,饭前开胃必备哦。 15.gif

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先来主食吧。来到一家韩国料理店,不吃石锅拌饭,你就白来了。石锅拌饭端上来是还冒着热气,滋滋作响,金灿灿的蛋黄、绿油油的黄瓜、青菜,还有几片紫菜,色彩丰富,让人胃口大开。再加上店里的特制的拌饭酱,味道棒棒哒,我可以吃一锅……

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夏天最适合吃啥,那就是冷面!!香梨、冰渣、黄瓜丝、半个水煮蛋,配上圆条细丝的荞麦面,口感有嚼劲又顺滑,汤底稍有些酸,冰冰凉凉酸甜可口,喜欢吃辣的朋友们,还可以加上他们特制的酱料,微微有点辣,但依旧爽口。

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接下来要介绍的这道菜,是最适合这个季节吃的!那就是参鸡汤!参鸡汤是三伏天流很多汗之后吃的一种滋补食物。韩城火炉火的参鸡汤原来雏鸡都是韩国进口,在肚子里加入糯米,以及滋补药材,经过多个小时的熬煮,使鸡肉煮的酥烂,筷子轻轻一拨就可以骨肉分离。为了保证参鸡汤的原汁原味,完全没有加盐和味精调味。

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75_810247_046f180fae2f352.gif 额,看到这里你们肯定想说怎么没有肉!!那怎么可能,烤肉才是今天的重头戏好嘛!九月选了几款我喜欢的,牛小排、牛五花、猪五花以及LA牛排。不得不说一点,韩城火炉火的每一桌都有服务员帮你烤肉,帮你拌饭,帮您剪冷面,不要自己动手哦~~烤炉边上的鸡蛋羹和韩式玉米粒可以无限量添加哦~~~

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牛小排油花多且均匀,受热后油花与肉质融为一体,汁多味美。在烤肉的过程中,店员会咨询你的喜好度,然后按照你的要求,将烤肉烤至几分熟。老板介绍到,牛小排不要太熟,太柴影响口感~

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牛五花,你们有没有发现什么不同。对的,就是烤盘变了,不同的肉采用不同的烤盘,韩城火炉火的专业度。牛五花比较薄,要快速翻面,之后用生菜包裹,加上酱料、葱丝、萝卜丝以及青椒片和蒜片!!就是要这样大口吃肉~~~

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吃了牛五花,自然不能少了猪五花。厚厚的猪五花肉,烤的焦焦的,一点都不腻,不吃肥肉的我都能吃上好几盘。

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LA牛排味道也很赞哦,这款是腌制过的

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烤肉拼盘

还有很多好吃的,九月都没有吃到,因为我实在吃不下啦!!!特别要说下他们家辛拉面,用的是和韩剧一样样的锅,下次要去试一试哦!啊吼,喜欢韩国料理的亲们,可以约起哦,店铺地址和订餐热线再次放上~~~

166_67476_3948745e03c85f3.gif 店铺地址:东圳西路莆田广播电视中心对面

166_67476_3948745e03c85f3.gif 订餐热线:0594-6679799

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发表于 2016-8-3 13:49 来自手机 | 显示全部楼层
参鸡汤好喝。。。
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发表于 2016-8-3 13:38 来自手机 | 显示全部楼层
正是抵制韩国的时候。。。。

来自: Android客户端
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发表于 2016-8-3 10:30 | 显示全部楼层
看着好有食欲,小编胃口好啊
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发表于 2016-8-3 10:34 | 显示全部楼层
这家吃过,食材新鲜,服务态度蛮好,适合食肉一族
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发表于 2016-8-3 10:37 | 显示全部楼层
小编啥时候组织去吃下呗
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发表于 2016-8-3 10:40 | 显示全部楼层
小编肯定很胖,吃那么多,下次带上我
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发表于 2016-8-3 10:40 | 显示全部楼层
这家刚开业没多久吧,之前还想去来着
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发表于 2016-8-3 10:45 | 显示全部楼层
小编这一顿下来要多少人民币呀
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发表于 2016-8-3 10:53 | 显示全部楼层
中午有营业吗
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发表于 2016-8-3 10:59 | 显示全部楼层

有吧,中午有去吃过石锅拌饭
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发表于 2016-8-3 11:01 | 显示全部楼层
老板很好,店长很势力,
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发表于 2016-8-3 11:05 | 显示全部楼层
我关心的是价格
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发表于 2016-8-3 12:12 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-8-3 12:24 来自手机 | 显示全部楼层
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