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[市民讨论] 现在经济行情差?从兴化卤面饭店我没看到差。

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发表于 2019-9-19 12:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 穿靴子的猫 于 2019-9-19 15:06 编辑

中午在笏石准备去华福门吃份炒米粉,看到一家某化卤面,之前来过几次感觉老板煮的还可以也挺实惠的。一年多没来原来换老板了,是一位阿姨,我老规矩准备点一份炒米粉。阿姨说:“炒米粉啊!就是没有汤的米粉,这样吧你去隔壁的豆浆炒去吃豆浆炒这样也是干的。”我豁然开朗似乎突然间明白了,今天注定要吃豆浆炒,这个点阿姨的店也没有人过来吃,可能煮一个人的生意开个火也麻烦!也在情理之中,今天不赚我钱她也不会亏。然后我跟阿姨说:“那不好意思打扰了,我去隔壁吃豆浆炒。”其实我根今天本不喜欢吃豆浆炒,喜欢炒米粉。在笏石吃饭碰壁了三次,第一次某勇卤面,吃海鲜面说煮太麻烦了叫我换别的,我今天就是要吃海鲜面我花钱来的。叫我换还好老板态度还可以,某莺饭店更牛了,说太麻烦了不煮,不煮我们不吃。店小也欺客,开饭店应该最挣钱了都能开到挑顾客了。




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发表于 2019-9-19 13:15 来自手机 | 显示全部楼层
请记住我是厨神 发表于 2019-9-19 13:10
生意差做一份确实不划算。

就楼主說的那种态度生意能不差?


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发表于 2019-9-19 13:24 来自手机 | 显示全部楼层
好多店亏本生意
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发表于 2019-9-19 13:10 | 显示全部楼层
生意差做一份确实不划算。
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发表于 2019-9-19 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-9-19 14:00 来自手机 | 显示全部楼层
巭孬嫑勥烎 发表于 2019-9-19 13:15
就楼主說的那种态度生意能不差?

开个火起个灶太麻烦了,我们莆田人做生意就是这样,外地人他就不会了。


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发表于 2019-9-19 14:01 | 显示全部楼层
请记住我是厨神 发表于 2019-9-19 13:10
生意差做一份确实不划算。

很多时候就是吃人气,这一份不做,那一份不做,店里空空的,就更加没人想进去吃的,
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发表于 2019-9-19 14:04 来自手机 | 显示全部楼层
zm5299 发表于 2019-9-19 14:00
开个火起个灶太麻烦了,我们莆田人做生意就是这样,外地人他就不会了。

所以生意不好。


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发表于 2019-9-19 14:31 来自手机 | 显示全部楼层
店里不一个人吃了就会有第二个人,第二个人的生意都不做就没有第二个了。


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 楼主| 发表于 2019-9-19 14:39 来自手机 | 显示全部楼层
wjyou 发表于 2019-9-19 14:31
店里不一个人吃了就会有第二个人,第二个人的生意都不做就没有第二个了。

要是来一群人什么钱都赚回来了。


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发表于 2019-9-19 15:12 | 显示全部楼层
活该亏本。。。
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 楼主| 发表于 2019-9-19 15:17 来自手机 | 显示全部楼层

要煮就煮人多的,


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发表于 2019-9-19 17:25 | 显示全部楼层
三年不开张, 开张吃三年。 做生意, 要做就做一次就能吃够三年的。
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发表于 2019-9-19 17:47 | 显示全部楼层
这个就一个人开火,反而是亏本生意,所以没人做。说明现在的单价已经互相竟争到没什么利润了
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发表于 2019-9-19 18:20 来自手机 | 显示全部楼层
去卤面店吃炒米粉
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